آرشیو برچسب ها : دمای نگهداری

هلو جزء میوه‌های فرازگرا هستند. بدین گونه که بعد از برداشت فرایند رسیدن را طی می­کند. رسیدن هلو همراه با کاهش اسیدیته، افزایش قند و تولید اتیلن است. باید دقت کرد برداشت محصول با شرایط ماده جامد محلول ۱۱ تا ۱۲ درصد و میزان سفتی بافت ۱۳تا۱۴نیوتن باشد. این میوه با این شرایط توانایی ماندگاری […]